Escolas podem atender alunos com doença celíaca

por Assessoria Comunicação publicado 08/01/2010 15h10, última modificação 28/06/2021 15h04
Projeto do vereador Juliano Borghetti (PP) dispõe sobre o suprimento de alimentação específica para estudantes portadores de doença celíaca nas escolas da rede municipal. A proposta do parlamentar é que as unidades de ensino adotem programa de alimentação com opções adequadas para atendimento dos celíacos.
A proposta está em tramitação nas comissões permanentes da Câmara de Curitiba. Com a medida, o vereador pretende estimular a eficácia do Programa Nacional de Alimentação Escolar na cidade. Se o projeto for aprovado e sancionado pelo prefeito, muitas crianças e adolescentes receberão alimentação adequada e específica nas escolas da rede municipal de ensino.
Doença crônica
A doença celíaca é uma condição crônica que afeta principalmente o intestino delgado. É uma intolerância permanente ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, aveia e malte.